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更新時間:2019-06-16 11:45:23

穿越之嬌女致富經 已完結

穿越之嬌女致富經

來源:袋鼠書城作者:莫小瑜分類:穿越主角:蘇盈盈葉浮生

小說主人公是蘇盈盈葉浮生的書名叫《穿越之嬌女致富經》,它的作者是莫小瑜所編寫的穿越架空類小說,文中的愛情故事凄美而純潔,文筆極佳,實力推薦。小說精彩段落試讀:人稱“商業奇才”的蘇盈盈一朝穿越到古代,成了一事無成的庶女。且看她如何虐渣男斗小人,順道做做菜經經商,一朝走向巔峰之路。——私房菜?那得看你能否出得起價格。——蘇繡合作?放眼整個臨南城,皆是我蘇盈盈的...展開

精彩章節試讀:

第十二章準備鹵串

蘇盈盈買了許多繡帕,發覺這花樣極為簡單,但仍然受許多姑娘追捧,想來這山水縣也是閉鎖,不然如何不能創新更多的花樣。

想到這,她便仔細李氏繡這繡帕,如今包子鋪已雇了許多鄉鄰調餡蒸籠,價錢給的也合理,村里人也有了生計,別提有多開心了,而蘇盈盈作為幕后的老板,大成收益全在她手里握著,如此一來,旁人想要跟風,都無從下手。

李氏拿起一繡著一簡單花朵的繡帕,便取了一布料和平針,挨著扣頂就繡了起來,先勾出大致輪廓,繼而先繡花的部分,隨后葉子的莖稈部分用輪廓繡表現出來,其余的皆跟著紋路來。

為了防止滑絲,四周需要用平針繡上兩圈,花邊不能打結,快要繡完之時,用平針繡到別處,這樣便不會顯得突兀,雖很簡單,但也需要繡上一段時間,蘇盈盈看的細致,發覺這人工繡的,確實金貴。

蘇盈盈記得她在現代獨愛蘇繡,發源地在蘇州吳縣一代,那里瀕臨太湖,氣候溫和,盛產絲綢,因此,那里的婦女都擅長繡花,圖案秀麗,色彩和諧,線條明快,被譽為“東方明珠。”

可如今,她既不在大明,也不在史書的一些繡帕更迭的朝代,想來她所在的乃是架空的新興朝代,因而沒有任何歷史考據,也不必憂心日后的史事發展。

“娘的手藝就是好。”

“傻丫頭,不過是在帕子繡上一朵花,如何見得手藝好。”

李氏將繡帕熨燙了一下,與那山水縣販賣的帕子一對比,竟不覺得哪里有新奇之處,蘇盈盈靈機一動,取來蘇簡的紙筆,按照她頭腦中隱隱記憶,繪出了一極為復雜的山水之畫。

“娘,可否能繡出來?”

“可以是可以,只不過需要費點時日。”

“多久?”

“約莫兩日。”

“成,娘,這些日子你便無需忙別的,與程家嬸子一起繡這繡帕,我等找個日子,去山水縣上一趟,看看這繡帕的生意是否好做。

李氏點點頭,十分贊同蘇盈盈的提議。

“姐,那你不做吃的了嗎?”

蘇簡在里屋歪著腦袋,一臉認真的問道。

“當然做,不光做包子,以后還要做別的。”

蘇盈盈盤算著這些日子出些新的吃食,換著花樣銷售,野味包子雖好吃,但吃上許久難免就容易讓人有挑剔感,倒不如加上一些別的吃食,方便來往的顧客選擇,也滿足不一樣的口味。

“娘,你吃過鹵串嗎?”

“鹵串?”

李氏十分疑惑的看向蘇盈盈,蘇盈盈笑道:“那成了,今晚做了鹵汁,明日給你們嘗嘗鮮。”

“娘,今日剔剩下的肉骨頭你可還留著?”

“留著呢,放在合籠里,不知該如何處理。”

“那我先熬一鍋骨頭湯,等做好了再給你們做鹵汁,今晚是吃不成了,我做一道素菜就著這棒子骨吃吧。”

李氏見蘇盈盈眉眼含笑,想必又有什么新點子,不由的應了下來,手上的針線卻并未停下,照著她給的圖紙穿針引線起來。

熬煮骨頭湯的功夫,蘇盈盈將肉類食材洗凈,取了匣子里的調味料,將辣椒,花椒,姜片等準備齊全,這鹵味可是一學問,她曾經求了一老廚子好久才把配方告知于她,因而她便能自己做出一道美味,想來這也是人家安身立命的技能,輕易傳不得人。

骨頭湯煮開,撇去肉骨頭上的浮油,取了鮮湯留作備用,然后冷鍋冷油加入白糖,加柴火控制火候翻炒融化,變紅起泡熄了火加一碗熱水,攪勻就是糖色。

加入辣椒,花椒,姜片翻炒,再加油,用鮮湯煮一刻鐘左右,加鹽,加老抽,各種調味品,隨后熬煮,不一會便會有鹵汁的香味溢出。

“姐姐你做的什么這么香。”

“這是鹵汁,不過今日不能吃了,那做湯用的棒骨有很多肉,可以拿來給你做點好吃的。”

李氏放下手中的針線活,過來瞧瞧,覺得稀奇,這鹵汁不比骨湯香味鮮濃,想來鹵汁也是隔日再用方才入味,想到這,她向蘇盈盈投向贊賞的目光。

一家人圍在一起,蘇盈盈做了棒子肉骨頭,還炒了一個青菜,就著棒子骨肉,吃的也算葷素搭配,蘇簡嚼著棒子骨頭上的肉,只覺得香,大口吃著饃饃,覺得自己的姐姐太了不起了,自己一定要好好學醫,將來好有個本事,養活娘和姐姐。

“阿簡多吃點,長身體的時候,可別再生病了。”

“放心姐,我跟著徐大夫學了不少東西呢,現在還會分辨藥草了,等以后學到更多,就可以給娘調理身體了。”

“好孩子。”

李氏目光柔和,摸了摸蘇簡的頭。

等吃過晚飯,蘇簡去溫習徐清風講的功課,李氏則接著燭火繼續繡繡帕,而蘇盈盈則將鹵汁放涼,還好天氣涼,不然這鹵汁如何也保存不了,隨后,她將余下的一些菜豆腐之類的清洗干凈,準備明日串成串給家里人嘗嘗鮮。

不過這鹵串的簽子她得去找老程叔削些,畢竟這樣的精致活她做不來,如此一來準備完畢,她便放心得拍拍手,隨后便讓李氏歇著,別熬壞了眼睛,給蘇簡掖好了被子,自己也吹了燭火,睡了過去。

翌日一早,她便與老程叔說了簽子一事,老程叔爽快答應,并且不到一個時辰就送來了一百多個簽子,蘇盈盈給了老程叔幾十文錢,老程叔推脫了許久還是坳不過蘇盈盈,便索性收下了。

她將菜和肉切好,串了起來,隨后將鹵汁取出加熱,再瞅著功夫制作一些蘸料,比如辣椒油,還有麻汁粉,將菜和肉過了一遍熱水后,澆上鹵汁繼續熬煮,隨后開始調制麻汁粉與辣椒油,忙的不亦樂乎。

“盈盈,你做的什么,香得緊呢。”

孫家兒子孫振過來推廚籠,老遠就聞到鹵串的香味,蘇盈盈見是他,忙將剛鹵好的一串豆腐干遞給了孫振,孫振也未拒絕,接過一串便吃了起來,一入嘴只覺得鮮香美味,鹵汁淳厚,又有辣椒油的辣味,好吃的要緊。

“好吃,太好吃了,這是什么?”

小說《穿越之嬌女致富經》 第十二章 準備鹵串 試讀結束。

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